O SARAJCI

Četiri decenije
istog žara.

Početak, 1979.

Dedo je otvorio malu ćevabdžinicu u Školskoj ulici sa tri stola i jednim roštiljem. Komšije su dolazile na ćevape prije posla, đaci poslije škole. Trideset godina kasnije, ista familija, isti recept — samo sa više mjesta za sjedenje.

Naš pristup

Meso uzimamo svaki dan od istog mesara iz Lukavca. Somun se mijesi ujutro. Kafa je mljevena za svaku porciju posebno. Nema prečica jer ih nikad nije ni bilo.

NAŠA OBEĆANJA

Svjež

Ništa se ne sprema dan ranije.

Domaći

Sastojci iz Lukavca i okoline.

Iskren